Der Riesling »R« Dörscheider Wolfsnack ist trocken ausgebaut. Er wurde am 16. November 2018 gelesen! Es ist ein eleganter, vielschichtiger und stoffiger Riesling.
Anbau Riesling »R« Dörscheider Wolfsnack
Der Riesling ist die Nummer Eins in Deutschland. Diese Rebsorte präsentiert die deutsche Weinkultur wie keine andere Rebsorte. 40% der weltweit gehandelten Rieslinge stammen aus deutschen Weinbergen.
Diese edle Rebsorte Riesling ist schon sehr alt. Sie hat hohe Ansprüche an das Klima. Ideale Bedingungen findet die Rebe im Loreleytal, denn der Riesling gedeiht nur in den besten Lagen. Sind die Wuchsbedingungen optimal, wird die Mühe des Winzers mit einem der besten Rieslinge der Welt belohnt.
Der typische Riesling ist blassgelbe bis grünlich-gelb in der Farbe. Im Duft dominieren Pfirsich oder Apfel und im Mund spürt man eine rassige Säure. Bei den Rieslingen von Schieferböden spricht man von einer mineralischen Note. Dieser Riesling hat eine mineralische Note.
Riesling genießen
Junge Rieslingweine sind ideale Sommerweine, wohingegen gereifte Rieslinge als Speisebegleiter besser geeignet sind. Dieser trockene Riesling passt besonders gut zu leichten Gerichten. Probieren Sie ihn mal zu gedünstetem See- und Süßwasserfisch oder runden Sie eine helle Sauce zu gekochtem Fleisch mit diesem Wein ab. Sie werden begeistert sein. Er ist auch ein idealer Begleiter zu kleinem Hausgeflügel, weil auch dies nicht zu kräftig im Geschmack ist.
Wir haben diesen Wein während seiner Abfüllung genossen und waren begeistert. Probieren Sie ihn aus, wir sind gespannt auf Ihr Urteil.
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